Ganhei de presenta da minha prima Lia um calendário 2013 sensacional.
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Tem uma receita a cada mês.
Adorei a ideia do bolo com abobrinha e na primeira oportunidade testei.
Ficou muito bom.
Resolvi compartilhar.
Bolo de Chocolate com abobrinha
chef
Louis Gervais
Ingredientes
1 ½ xic de abobrinha ralada crua
1 xic de farinha de trigo
½ xic de chocolate em pó
1 col de chá de fermento
¼ col de chá de sal
½ col de chá de canela em pó
¼ de col de chá de cravo em pó
¼ de col de chá de noz moscada
½ xic de açúcar
2 ovos grandes
1 col de chá de extrato de baunilha
¾ de xic de pastilhas de chocolate amargo
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes numa tigela.
Levar para assar em forno pré-aquecido, em forma untada e
enfarinhada. Testar com um palito, se sair seco está pronto.Fiz os meus em forminhas individuais e porvilhei açúcar de confeiteiro
